Kıymalı Patates Yemeği

Malzemeler:

  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet patates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 4 su bardağı kaynar su
  • Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
  • Tuz

Yapılışı:

  • Zeytinyağımızı tenceremize alıp kızdırıyoruz.
  • İçine kıymayı ilave edip kavuruyoruz.
  • Kavrulan soğanımız üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  • Baharatlarımızı ve salçamızı ilave edip 2 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Üzerine küp küp doğradığımız patatesi ilave edip karıştırıyoruz.
  • En son kaynar suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip patateslerimiz istediğimiz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…