Köfteli Lavaş Pizzası

Malzemeler:

  • 2 adet lavaş
  • 1 adet soğan
  • 300 gr. kıyma
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
  • Kaşar rendesi
  • Domates
  • Yeşil biber

Domates sosu için;

  • 1 adet domates
  • Kekik, karabiber, tuz
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı:

  • Sosu için; domatesi ve sarımsağımızı rendeliyoruz.
  • Baharatları ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Köfte için bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
  • Köftemizi kızartıp küçük parçalara ayırıyoruz.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıdı seriyoruz.
  • Üzerine 1 adet lavaşı koyuyoruz.
  • Üzerine sosumuzdan sürüyoruz.
  • Üzerine 2,ci lavaşı koyuyoruz ve tekrar sosumuzdan sürüyoruz.
  • Kaşar peyniri rendesini serpiştiriyoruz.
  • Üzerine domates dilimlerini küçük doğranmış biberleri de koyuyoruz.
  • En son köftelerimizi serpiştiriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 200 C fırında 5 dakika pişirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet Olsun…