Körili Kremalı Sebzeli Tavuk Baget
Körili Kremalı Sebzeli Tavuk Baget
Malzemeler:
- 7 adet tavuk baget
- 1 s bardağı bezelye
- 1 büyük soğan
- 2 tane havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kekik
- 1çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köri
- Tuz
- 5 yemek kaşığı krema
- 3 nescafe fincanı sıcak su
Yapılışı:
- Bagetlerimizin derilerini çıkarıp yıkıyoruz.
- Yayvan geniş tavayı iyice kızdırıyoruz.
- Tavuklarımızı koyup mühürlüyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı ilave edip kavuruyoruz.
- Ununu ekleyip2-3 kere karıştırıyoruz.
- Sebzelerimizi ilave biraz daha kavuruyoruz.
- Baharatları ve suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Sebze ve tavuklarımız pişince kremamızı ilave ediyoruz.
- 1-2 taşım kaynayınca kapatıyoruz. Afiyet Olsun…
