Krem Şantili Kurabiye

Malzemeler:

  • 1 poşet krem şanti
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağı

Yapılışı:

  • Unu, toz krem şantiyi ve pudra şekerini karıştırıyoruz.
  • Havuz gibi ortasını açıp sıvıyağını ekleyip yoğuruyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyorum.
  • Üzerine kesme aparatıyla artı şeklinde şekiller verdim. Siz direk de pişirebilirsiniz.
  • Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında çok bekletmeden üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Ağızda dağılan enfes bir kurabiye oldu. Şimdiden afiyet olsun…