Kuru Domates Salatası

Malzemeler:

  • 200 gr kuru domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu
  • Tuz

Yapılışı:

  • Kuru domatesler üzerine su konularak haşlanır.
  • Haşlanan domatesler çok ufaltılmadan doğranıp karıştırma kabına alınır.
  • Üzerine maydanozlar ince ince kıyılıp eklenir.
  • Kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuz (domatesler tuzlu olabilirler ona göre miktarı ayarlarsınız) çırpılır.
  • Salatanın üzerine dökülüp salata iyice karıştırılıp dinlenmeye bırakılır. Dinlenen salata daha lezzetli oluyor.Şimdiden afiyet olsun…Kuru Domates Salatası