Kuru Yemişli Kalp Kek
Kuru Yemişli Kalp Kek
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- File fındık
- Yeşil toz fıstık
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri kabımıza alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sırasıyla sütü, sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek içine katıyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- File fındık ve can fıstığının bir miktarını içine katıp spatula ile karıştırıyoruz. Ayrıca kalan kuruyemişlerini de üzerine serpiştiriyoruz.
- Yağlanmış kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 175 C fırında pişiriyoruz.
- Piştikten sonra ılınması için bekletiyoruz ve kalıbımızdan çıkartıyoruz. Afiyet Olsun…
