Limonlu Revani Tatlısı

Malzemeler:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet limonun kabuğunun rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya

Şerbeti İçin;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet limonun suyu

Yapılışı:

  • Şerbeti İçin; tencereye toz şekeri, suyu koyuyoruz ve 15-20 dakika kaynatıyoruz.
  • İçine limon suyunu ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • Bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyuyoruz ve köpürene kadar çırpıyoruz.
  • İçine kalan malzemeleri sırasıyla koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Dikdörtgen bir borcamı yağlayıp, hazırladığımız karışımı içine döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 150 C fırında pişiriyoruz.
  • Fırından çıkarınca şerbeti üzerine döküyoruz ve şerbeti çekmesi için bekliyoruz. Afiyet Olsun…