Magnolia Tarifi

Malzemeler:

  • 1,5 paket eti burçak bisküvi
  • Çilek

Muhallebisi için,

  • 1 lt süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema (200 ml)

Yapılışı:

  • Muhallebi için krema ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencere konulup kısık ateşte pişirilir.
  • Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocak kapatılır ve 15 dakika soğumaya bırakılır.
  • 15 dakika dinlendirdiğimiz muhallebinin içine krema ve vanilya ilave edilerek mikser 10 dakika çırpılır.
  • Bisküviler rondadan geçirilip toz haline getirilir.
  • Kaselerimizin tabanına bisküviden koyuyoruz.
  • Kenarlarına ince ince dilimlediğimiz çilekleri yerleştiriyoruz.
  • Kaselerin ağız kısmı boş kalacak şekilde muhallebi koyuyoruz.
  • Üzerine tekrar bisküviden koyuyoruz.
  • Üzerini çilekle süsleyip en az 2 saat buzdolabında dinlendirip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…