Mahlepli Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 tat kaşığı şeker
  • 1 tat kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamında )

Yapılışı:

  • Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
  • Sonra un ve kabartma tozunu eleyerek karışan malzemeye ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
  • Şeklimizi vererek tepsiye diziyoruz.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…