Marmelatlı Turta

Malzemeler:
Hamuru İçin;

  • 2 adet yumurta
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 gr tereyağı
  • Un

İç İçin;

  • 1,5 su bardağı marmelat

Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:

  • Hamur malzemeleri kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğuruyoruz.
  • Portakal büyülüğünde bir parça kopartıp üzeri için ayırıyoruz.
  • Kalan hamurumuzu yağladığımız borcama kenarlarından hafif yukarda kalacak şekilde elimizle bastırarak dağıtıyoruz.
  • Marmelatımızı döküp her tarafına dağıtıyoruz.
  • Ayırdığımız portakal büyüklüğünde hamuru merdane ile açıyoruz.
  • Bir kurabiye kalıbı yardımıyla şekiller veriyoruz.
  • Marmelatın üzerine yerleştiriyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip dilimleyerek servise hazırlayabiliriz. Şimdiden afiyet olsun…