Mayasız Pişi
Mayasız Pişi
Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Un
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
- Tüm malzemeler ele yapışmayacak şekile gelen kadar yoğrulur.
- Bir parça koparılarak merdane ile 2 cm kalınlığında açılır.
- Bir kase ile önce una daha sonra açılan hamura bastırılarak kesilir.
- Kızgın yağda önlü arkalı pişirilir.
