Milföy Hamurundan Kruvasan Yapımı

Malzemeler:

  • Milföy Hamuru
  • Çikolata kreması (Nutella, Sarelle v.s)

Üzeri yumurta sarısı

İsteğe göre pudra şekeri
Yapılışı:

  • Oda sıcaklığından çözülen bütün bir tane milföyü ikiye kesmenden tezgahın üzerine alıyoruz.
  • Dikdörtgen şeklindeki hamurun karşılıklı köşelerinden keserek iki adet üçgen elde edip geniş kenarın tam ortasından ufak bir kısmı kesiyoruz.
  • Kesik kısmın üzerine çikolata kremasından koyup rulo yaparak uç kısımları birleştirip ay şekline getiriyoruz.
  • Hazırladığımız hamurları yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızaran kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
  • İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpip servise hazırlıyoruz. Yapmak isteyenler için şimdiden afiyet olsun…