Milföy Hamurundan Peynirli Rüzgar Gülü
Milföy Hamurundan Peynirli Rüzgar Gülü
Malzemeler:
- 1 paket milföy
- 2 çorba kaşığı peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
- Maydanozları ince ince kıyıp peynirimizle karıştırıyoruz.
- Yumuşayan milföylerin ortasına gelemeyecek şekilde dört ucundan bıçakla kesiyoruz.
- Ortasına iç harcımızı koyuyoruz.
- Kesilen hamurların birer uçlarından yarım katlayıp ortaya yapıştırıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
