Muzlu Puding

Malzemeler:

  • 2 adet muz
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  • 2 adet muzumuzu blenderdan geçirerek püre haline getiriyoruz.
  • Pişirme kabına sütü, şekeri, nişastayı ve yumurta sarısını ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  • İçine muz püresini döküp 1 dakika daha kısık ateşte pişirip ocaktan alıyoruz.
  • 5 dakika mikserden geçirip kaselerimize paylaştırıyoruz.
  • Soğuduktan sonra servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun…