Muzlu Pudingli Kakaolu Kek

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

  • 1 paket muzlu puding
  • 2 su bardağı süt
  • Üzüm

Yapılışı:

  • Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
  • Sıvı yağ ve suyu ekliyoruz ve biraz daha çırpıyoruz.
  • Kakaoyu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
  • Unumuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Yağlayıp, hafif unladığımız kalıbımıza döküyoruz.
  • 180 C fırında kekimizi pişiriyoruz.

Üzeri için;

  • 2 su bardağı süt ile muzlu pudingimizi pişiriyoruz.
  • Ilıyan kekimizin dilimlere bölüyoruz.
  • Koyu kıvamdaki pudingimizi keklerin üzerine pay ediyoruz.
  • Üzerini üzümlerle süslüyoruz.
  • İsteğe göre üzerine jöle koyabiliriz. Afiyet Olsun…