Naneli Limonata
Naneli Limonata
Malzemeler:
- 16 su bardağı su
- 1,5 su bardağı + 1 çay bardağı toz şeker
- 4 adet limon
- 1 demet taze nane
Yapılışı:
- 16 bardak su ve 1,5 su bardağı toz şeker kaynatılır.
- Şerbet kaynarken limonların kabukları rendelenir ve 1 çay bardağı şeker ile ovulur(ovuldukça sulanacaktır). Üzerine ince doğranmış naneler de ilave edilip iyice yoğrulur.
- Kabukları soyulan limonların suyu sıkılarak ilave edilir.
- Kaynayan şerbetin altı kapatıldıktan sonra nane limon karışımı içine atılıp 1 saat dışarıda bekletilip, 4 saatte dolapta bekletilir.
- Şeker miktarının damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz ben çok tatlı sevmediğim için bu miktarda şeker kullandım.
- Daha sonra elekten ya da tülbentten süzülerek buzla beraber servise hazırlanır. Çok nefis bir içecek önce tereddütte kalmıştım nane nasıl bir tat bırakır diye iyi ki denemişim. Şimdiden afiyet şeker olsun…
