Nişastalı Kek

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı nişasta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu ve suyu

üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:

  • Şeker ve yumurtalar çırpılır.
  • Üzerine sıvıyağ, limon ve suyu eklenip tekrardan çırpılır.
  • Un, nişasta ve kabartma tozları da ilave edilerek karıştırılır.
  • Yağlamış kalıba kek karışımı dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirilir.
  • Soğuyan kek kalıptan çıkartılıp üzerine pudra şekeri serpilip servise hazırlanır. Afiyet olsun…

Nişastalı Kek