Nohut Salatası
Nohut Salatası
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- 1 adet kırmızı kapya biber
- Limon
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Nohutları haşlıyoruz.
- Derin bir kabın içine alıyoruz.
- Yeşilliklerimizi iyice yıkıyoruz.
- İnce ince kıyıyoruz.
- Yeşillikleri nohudun üzerine ekliyoruz.
- Kırmızı biberi yıkayıp incecik doğruyoruz ve onu da ekliyoruz.
- Zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırıp salataya döküp karıştırıyoruz.
- İsteğe göre en son olarak nar ekşisi dökerek servis ediyoruz. Afiyet Olsun…
