Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav
Malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1 paket tavuk bulyon yada tavuk suyu tableti
- 100 gr. Tereyağı
- Tuz
Yapılışı:
- Nohutlarımızı iyice haşlıyoruz. 4 bardak suya tereyağ, tavuk suyu ve tuzu koyup
karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. - Su kaynadıktan sonra nohut ve pirinci ilave ediyoruz. Pilav suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra kapağın altına bir kağıt havlu koyarak pilav demlenmeye bırakılır. Demlenince servis tabağımıza alıyoruz.
