Pankek

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığı yumurtayla toz şekerimizi çırpıyoruz.
  • Üzerine sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • En son unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip kek hamurundan biraz katı bir hamur elde ediyoruz.
  • Isıttığımız tavaya aralıklı olarak 1 er kaşık hamurdan döküp üzerleri göz göz oluncaya kadar kısık ateşte pişirip ters çevirip pişirerek servise hazırlıyoruz. Çok lezzetli oldu biz çok sevdik. Sizde denemek isterseniz şimdiden afiyet olsun…