Patatesli Kek

Malzemeler:

  • 5 adet büyük boy patates
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet dereotu
  • 2 adet sivri biber
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  •  1 er tatlı kaşığı nane, kırmızı biber, karabiber, kimyon
  •  Tuz
  •  Üzeri için çörekotu

Yapılışı:

  • Patatesler soyulup minik minik doğranır.
  • Dereotu, maydanoz ve sivri biber ince ince kıyılır.
  • Çörek otu hariç tüm malzemeler karıştırılır.
  • Yağlamış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür.
  • Üzerine çörek otu serpilip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Çok lezzetli bir tarif şimdiden afiyet olsun…