Patatesli Kek

Malzemeler:

  • 3 adet patates
  • 2 adet çarliston biber
  • 3 adet kabak
  • 1 tutam dereotu
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet soğan
  • 5-6 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 er tatlı kaşığı pul biber, karabiber
  • Tuz

Yapılışı:

  • Patatesler ve kabaklar soyulup minik minik doğranır.
  • Biberler ve dereotu ince ince kıyılır.
  • Diğer tüm malzemeler karıştırılır. İçine doğradığımız sebzeler eklenip karştırılır.
  • Yağlamış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Çok lezzetli bir tarif şimdiden afiyet olsun…