Pirinç Unlu Islak Kek

Malzemeler:

Kek İçin;

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 250 gr pirin unu
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Islatmak İçin;

  • 2 su bardağı ılık süt

Yapılışı:

  • Tek kelimeyle enfes bir tat oldu. Islak keki sevenlerdenseniz bu tarif tam sizlik kesinlikle denmelisiniz…
  • Oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker 5 dakika çırpıyoruz.
  • Üzerine sıvıyağı, süt, pirinç unu, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılmaya devam ediyoruz.
  • Hazırladığımız karışım yağladığımız borcama ya da tepsimize boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan kekin soğumasını beklemeden üzerine 2 su bardağı süt gezdirip çekmesi için bekletiyoruz.
  • Daha sonra dilimleyip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…