Mayasız Pratik Poğaça

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un
  • İçi için beyaz peynir

Yapılışı:

  • Peynir sarısı hariç tüm malzemeler yoğrulur.
  • Ceviz büyüklüğünde hamur koparılır. El ile açılır. Açılan hamurun içine beyaz peynirlerinden bir tutam konur.
  • Hamurun ucu büzüştürülerek birleştirilir. El ile yuvarlanarak ters döndürülür.
  • Yağlı kağıt serilen tepsinin içine dizilen hamurlar önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun…