Pudingli Bisküvili Pasta

Malzemeler:

  • 1 ,5 paket petibör bisküvi
  • Antep fıstığı
  • File fındık

Pudingi İçin;

  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı margarin

Yapılışı:

  • Pudingi hazırlamak için; süt, toz şeker, kakao ve un tencereye konulup karıştırılır.
  • Ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
  • Kıvamı koyulaşınca içerisine vanilya ve margarin ilave edilip karıştırılır.
  • Hazırlanan ev yapımı puding ocaktan alınır.
  • Bisküvinin üzerine 1 kaşık puding koyulur ve diğer bisküvi ile dikine birbirine yapıştırılır.
  • Servis tabağının üzerinde bisküviler bitinceye kadar aynı işlem tekrarlanır.
  • Kalan puding bisküvilerin üzerine dökülüp yaydırılır ve spatula yardımıyla her yeri kaplanır düzeltilir.
  • Hazırlanan bisküvili pastanın üzeri fındık ve çam fıstığı ile süslenir.
  • Oda ısısında ılındıktan sonra iyice soğuması ve dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır. Afiyet Olsun…