Sacda Et Kavurma
Sacda Et Kavurma
Malzemeler:
- 500 gr. dana kuşbaşı et
- 1 büyük boy soğan
- kimyon,tuz,karabiber,kekik,pulbiber
- 1 çay bardağı su
- sıvı yağ
Yapılışı:
Etimizi saç tavaya koyup üzerine 1 çay bardağı kadarda su ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. sıvı yağımızı ilave edip 10 dk. kavuruyoruz. soğanlarıda ilave edip etlerimiz iyice kızarana kadar pişiriyoruz.Soğanları hemen atmıyorum içine çünkü soğanlar çabuk yanıyor. Afiyet olsun.
