Sakız Macunlu Muhallebi
Sakız Macunlu Muhallebi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- Yarım paket margarin
- 3 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı sakız macunu (reçeli)
Yapılışı:
- Margarin ile un tencereye konularak rengi dönene kadar kavrulur.
- Tüm malzemeler kavrulmuş unun üzerine eklenip muhallebi göz göz olana dek karıştırılarak pişirilir.
- Ocaktan alındıktan sonra ılıyana kadar mikser ile karıştırılır. Eğer sıcakken kaselere koyarsak üzeri kabuklanıyor.
- Kaselere konduktan sonra üzerine tarçın ya da farklı bir malzemeyle süsleyip servise hazırlanır. Afiyet olsun…
