Salça Soslu Köfte
Salça Soslu Köfte
Malzemeler:
- 1 paket hazır köfte
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 4 diş sarımsak
- Su
- Kızartmak için sıvıyağ
- Tuz
Yapılışı:
- Öncelikle köfteler kızartılır.
- Bir tencereye tereyağ ve sıvıyağ konularak kızdırılır.
- İçine rendelenmiş sarımsaklar eklenip kavrulur. Üzerine salça ilave edilerek 2-3 dakika kadar karıştırılır.
- Salçanın içine köfteler dizilir ve köftelerin üzerine çıkacak şekilde su eklenir. Tuz da ilave edildikten sonra kaynatılır artık köftelerimiz servise hazırdır. Şimdiden afiyet olsun…
