Şambalı Tatlısı
Şambalı Tatlısı
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Limon kabuğu rendesi
Şerbeti İçin;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Şerbeti için; tenceremize şekeri, suyu ve limon suyunu koyup kaynamaya bırakıyoruz.
- Hazır olunca ılımaya bırakıyoruz.
- Bir kap içinde yoğurdu, sütü ve zeytinyağı koyup iyice karıştırıyoruz.
- Sonrasında irmik, kabartma tozu, şeker ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Üzerine limon rendesini ekliyoruz.
- Hamuru iyice karıştırıyoruz.
- Tepsimizi yağlayıp üzerine döküyoruz ve düzeltiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 C fırında tatlımızın üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Pişince ılınması için bekliyoruz ve ılık şerbeti üzerine döküyoruz.
- 30 dakika – 1 saat kadar dinlendirip dilimliyoruz. Afiyet Olsun…
