Sarı Zeytinli 3-2-1 Kolay Poğaça
Sarı Zeytinli 3-2-1 Kolay Poğaça
Malzemeler:
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- Yarım kase kesilmiş yeşil zeytin
- Çörek otu , susam
- 1 adet yumurta
Yapılışı:
- Yoğurma kabına yoğurt ve sıvıyağı alıp karıştırıyoruz.
- Kabartma tozları ve tuzu ilave ediyoruz.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Hazırladığımız hamurun üzerini nemli bezle örterek 25 dakika dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzda açıp, ortasına zeytinlerimizden koyup yuvarlıyoruz.
- Poğaçaları tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otu, susam
- serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…
