Sebzeli Kek
Sebzeli Kek
Malzemeler:
- 5 adet büyük boy patates
- 1 demet maydanoz
- ½ demet dereotu
- 1 tutam nane
- ½ demet yeşil soğan
- 5 adet sivri biber
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 er tatlı kaşığı nane, kırmızı biber, karabiber, kimyon
- Tuz
- Üzeri için çörekotu
Yapılışı:
- Patatesler soyulup minik minik doğranır.
- Dereotu, maydanoz, yeşil soğan, nane ve sivri biber ince ince kıyılır.
- Çörek otu hariç tüm malzemeler karıştırılır.
- Yağlamış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür.
- Üzerine çörek otu serpilip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Çok lezzetli bir tarif şimdiden afiyet olsun…
