Silindir Pasta

Malzemeler:

  • 1 paket çokoprens gibi çikolata kremalı bisküvi
  • 1 kutu krem şanti (2 poşet*75 gr)
  • 1,5 su bardağı süt
  • Islatmak için 1 su bardağı süt
  • 160 gr şütlü çikolata

Üzeri için çekilmiş fındık
Yapılışı:

  • Çok pratik ve bir o kadar lezzetli nefis bir tarif.
  • Krem şanti soğuk sütle koyu kıvam alana kadar mikserle çırpılır.
  • 1 tabağa bisküvileri ıslatmak için süt konulur.
  • Bir tane bisküvi süte batırılıp bir tarafına krem şanti sürülür.
  • Bir tane tada bisküvi süte batırılarak ıslatılır ve krem şantili bisküvi ile birleştirilir.
  • Bir pasta tabağına dizilir.
  • Diğer bisküvilerde tek tek süte batırılıp birer tarafına krem şanti sürülerek pasta tabağına konan krem şantili bisküviye yapıştırılarak dizme işlemi bitirilir.
  • Kalan krem şanti pastanın üzerine sürülüp buzdolabında 3 saat kadar dondurulur.
  • Sütlü çikolata bir tabağa konarak benmari yöntemiyle eritilip ılımaya bırakılır.
  • Ilıyan çikolata donan pastanın üzerine sürülür.
  • Üzerine süsleme yapacaksanız pasta donmadan yapmanız gerekiyor. Ben çekilmiş fındık kullandım.
  • Tabağınızda çikolata kalıntıları varsa bu aşamada temizleyebilirsiniz.
  • Süslemesi biten pasta donması için buzdolabında bekletilir.
  • Donan pasta verev şekilde dilimlenerek servise hazırlanır. (Düz dilimlerseniz içindeki çizgiler çıkmıyor.) Şimdiden afiyet olsun…