Yaz Şerbeti

Yaz Şerbeti

Malzemeler:

  • 2 litre su su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon
  • 500 gr kırmızı erik
  • 500 gr kiraz
  • 2 adet karanfil
  • 1 çubuk tarçın

Yapılışı:

  • Su , toz şeker, dilimlenmiş limon, kiraz, tarçın, karanfil ve erik bir tencereye konularak 2 saat bekletilir. Daha sonra meyveler yumuşayana kadar kaynatılır.  (ben erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardım)
  • Şeker miktarının damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz ben çok tatlı sevmediğim için bu miktarda şeker kullandım.
  • Daha sonra elekten süzülerek buzla beraber servise hazırlanır. Çok nefis bir içecek. Şimdiden afiyet olsun…
  • yaz serbetiyaz serbeti