Soslu Tavuk Döner

Malzemeler:

  • yarım kilo tavuk incik ( isteğe göre tavuk göğsü de kullanılabilir. Kuru olduğundan tercih etmedim.)
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı tavuk baharatı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı salça
  • Tuz

Yapılışı:

  • Soğanı rendeliyoruz ve içerisine sıvı yağ, tuz,salça ve baharatları katıp iyice karıştırıp sosu hazır ediyoruz.
  • Tavuk filetolar halinde kesip sosun içerisine koyup harmanlıyoruz.
  • Yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Vakit yoksa hemen de yapılabilir.
  • Tavamıza sıvıyağımızı koyuyoruz.
  • Tavuk etlerimizi orta ateşte kavurarak pişiriyoruz. Afiyet Olsun…

Soslu Tavuk Döner