Susam Şekeri

Malzemeler:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı susam

Yapılışı:

  • Susam rengi değişene kadar kavrulur.
  • Seker bir tencereye konularak eriyene kadar kısık ateşte pişirilir. Yüksek ateş şekeri yakar.
  • Şeker eriyince içine susamlar ilave edilip karıştırılır.
  • Yağlı kağıt üzerine dökülüp bıçakla kesilir.
  • Çok lezzetli oldu satın alınanlardan bir fark göremedim.  Afiyet olsun…