Susamlı Kek

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı sıvıyağ
  • 4 su bardağı un
  • 1,5 paket vanilya
  • 1,5 paket kabartma tozu

 

Kalıbı yağlamak için sıvıyağ

susam
Yapılışı:

  • Şeker ile yumurta çırpılır.
  • Yumurtanın üzerine sıvıyağ, süt, vanilya, ilave edilerek karıştırılır.
  • Un ve kabartma tozu eklenerek çırpılır.
  • Yağlanmış kalıbın her tarafına susam serpilerek içine kek karışımı dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişene kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir.
  • Soğuyan kek ters çevrilerek kalıptan çıkarılır ve servise hazırlanır. Şimdiden afiyet olsun…