Süt Reçeli

Malzemeler:

  • 1 litre günlük süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

  • Sütümüz ile toz şekerimizi göz göz olana kadar kaynatıyoruz.
  • Kaynayan sütün içine kabartma tozunu ilave ediyoruz. Süt reçeli için geniş bir tencere kullanın kabartma tozu eklenince süt taşıyor.
  • Çok kısık ateşte ara sıra karıştırarak boza kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
  • Kıvam alan reçelimizi kasemize ya da kavanozumuza boşaltıp soğuduktan sonra servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…