Tavuklu Mantar Soslu Spagetti

Tavuklu Mantar Soslu Spagetti

Malzemeler:

• ½ paket spagetti (250 gr)
• 2 su bardağı doğranmış mantar
• 300 gr. Tavuk göğüs
• 1 büyük boy soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• ½ çay bardağı su
• Tuz

Yapılışı:

• Sıvıyağımızı bir tavaya alırız. Üzerine doğranmış soğanı sivri biberi ve sarımsağı ekleyerek kavururuz.
• Üzerine baharatlar ve salçayı ekleyerek harmanlarız.
• Üzerine ufak ufak doğradığımız tavukları ekleyerek karıştırırız.
• Doğranmış mantarları ekleyerek soteleriz. Üzerine ½ çay bardağı suyu ilave ederek pişmesi için bekleriz.
• Haşlayıp süzdüğüm spagettilerimizi servis tabağına alırız.
• Üzerine tavuklu mantarlı sosumuzu üzerine ekleyerek ikrama hazırlarız. Afiyet olsun…