Taze Reyhan Nasıl Kurutulur?
Taze Reyhan Nasıl Kurutulur?
Malzemeler:
- Reyhan
Yapılışı:
- Reyhanlar yıkanıp suyu akması için bekletilir.
- Dallarından yaprak yaprak kopartılarak geniş bir tepsiye dağıtılır.
- Sıcak güneş gören bir yere konularak kurtulmaya başlatılır.
- Tam kuruyana kadar ara sıra altı üstüne getirilerek tüm yaprakların kuruması sağlanır.
- Kağıt gibi çok iyi kuruduktan sonra iki el arasında ufalanır.
- Reyhanlarımız kullanıma hazırdır. Şimdiden afiyet olsun…