Tepside Un Helvası
Tepside Un Helvası
Malzemeler:
- 1/2 paket tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 küçük paket fındık
Yapılışı:
- Yağı eritiyoruz.
- Eriyen yağa unu ilave ederek pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Ardından rondodan geçirdiğimiz fındıkları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Önceden kaynatıp soğuttuğumuz süt, ve şekeri hamurun üzerine dökerek pişiriyoruz.
- Daha sonra tepsiye döküp döşüyoruz.
- Üzerine kaşıkla şekil veriyoruz. Afiyet Olsun…
