Toz Pudingli Un Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 125 ml. sıvıyağ
  • Yarım paket margarin
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 yumurta

Yapılışı:

  • İlk olarak yoğurma kabının içine tereyağını alıyoruz ve üzerine yumurta ile sıvıyağ ilave ediyoruz ve iyice çırpıyoruz.
  • Ardından bu karışıma kabartma tozu ile un ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
  • Bu şekilde bir süre yoğurduktan sonra da hamurumuzun içine vanilyalı toz pudingi ilave edip kıvam alana kadar yani kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyprux.
  • Hamurdan parçalar kopararak şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisisne diziyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında kurabiyeleri üzeri hafif çatlayana kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekerimizi serpiştiriyoruz. Afiyet olsun…