Turp Salatası

Malzemeler:

  • 5 adet turp
  • 5 adet havuç
  • ½ demet dereotu
  • 5 yaprak kıvırcık
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 limon
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Yapılışı:

  • Turplar rendelim tuzla yoğrulur. Yıkanıp süzgeçten geçirilir.
  • Havuçlar rendelenir.
  • Kıvırcıklar ve dereotu ince ince doğranır.
  • Tüm malzemeler karıştırılıp servise hazırlanır. Afiyet olsun…