Tuzlu Fiyonk Kurabiye
Tuzlu Fiyonk Kurabiye
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket margarin
- Alabildiğine un
- Susam
Yapılışı:
- Tüm malzemelerimizi kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.
- Daha sonra küçük parçalar alıp hamurumuzu elimizle ile biraz uzatıyoruz.
- İki ucundan içe doğru üst üste birleştirip fiyonk şeklini veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp susamlarımızı serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
