Tuzlu Kek

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  • Derin bir kabın içine yumurtamızı koyuyoruz ve çırpıyoruz.
  • İçine yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek karıştırıyoruz.
  • Peynir ve kaşarı, tuzu ekliyoruz.
  • Kabartma tozunu ve unu eleyerek karışıma ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Yağlanmış ve hafif unlanmış kalıbımıza karışıma döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişiriyoruz. Afiyet Olsun…