Un Kurabiyesi

Malzemeler:

  • 250 gr. Margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:

  • Tüm malzemeler kulak memesi kıvamında yoğrulur.
  • Ceviz büyüklüğünde bir parça koparılıp yuvarlanır.
  • Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırına tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 kadar pişirilir. Soğuyan kurabiyeler üzerine isteğe göre pudra şekeri serpilerek servise hazırlanır. Afiyet olsun…