Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Malzemeler:

  • 500 gr. vişne
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 lt. su
  • 1 adet küçük parça çubuk tarçın

Yapılışı:

  • Vişnemizin saplarını temizliyoruz ve iyice yıkayıp süzüyoruz.
  • Tenceremize alıp tozşekerimizi döküyoruz.
  • Suyumuzu da ekleyip şekerler eriyene kadar arada karıştırıyoruz.
  • Çubuk tarçınımızı da atıyoruz. Dilerseniz nanede ekleyebilirsiniz.
  • Vişnelerimiz dağılmadan yumuşadığında ocağın altını kapatıyoruz.
  • Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Sonrasında dolabımıza koyuyoruz. Afiyet Olsun…