Vişne Soslu İrmik Tatlısı

Malzemeler:
Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi

Vişne Sosu İçin;

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 bardak vişne suyu

Yapılışı:

  • Muhallebisi için sütü, irmiği, hindistan cevizi ve şekeri bir pişirme kabına koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  • Tatlımızı ıslattığımız tart kalıba boşaltarak soğuması için bekletiyoruz.
  • Soğuyan tatlıyı tabağa ters çeviriyoruz.
  • Vişneli sos için 1 paket puding, 2 bardak vişne suyu koyulaşana kadar karıştırılarak pişirip tabağa ters çevirdiğimiz tatlının üzerine dökerek her tarafına dağıtıyoruz.
  • Üzerini istediğimiz şekilde süslüyoruz.
  • Buz dolabında 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…