Vişne Soslu İrmik Tatlısı

Malzemeler:

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 bardak vişne suyu
  • 1 litre süt
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı terayağ

Yapılışı:

  • 1 paket puding, 2 bardak vişne suyu koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Koyulaşan puding, ıslatılmış kek kalıbına dökülerek soğuması için buzluğa konulur.
  • Süt, irmik, nişasta, şeker, terayağ, vanilya, şeker ve hindistan cevizi muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Buzluktaki vişneli pudingin üzerine dökülür.
  • Dolapta soğumaya bırakılır.
  • Soğuyan tatlı bir tabağa ters çevrilir. Dilimlenerek servise hazırlanır. Şimdiden afiyet olsun…