Vişne Suyu
Vişne Suyu
Malzemeler:
- 1 kilo vişne
- 250 gr. toz şeker
- 5 lt. soğuk su
Yapılışı:
- Vişnelerimizi temizleyip iyice yıkıyoruz. Bir tencereye 5 lt.yakın su koyuyoruz.
- Vişnelerimizi içine katıyoruz biraz kaynayınca içine şekerlerimizi ilave ediyoruz.
- Vişnelerimiz iyice dağılana ve suyu koyulaşana kadar iyice kaynatıyoruz. Kaynadığı
zaman erikleri süzgeçten geçirip posasını ayırıyoruz. suyunu sürahimize koyup
buzdolabında bekletip soğuk servis ediyoruz. - Bu sıcak günlerde çok güzel gidiyor.
