Yoğurtlu Sade Börek

Malzemeler:

  • 4 adet hazır yufka
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta7
  • 1 su bardağı fındık yağı
  • Susam ve çörek otu
  • Tuz

Yapılışı:

  • Yoğurt, yumurta, fındık yağı ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
  • Bir yufkayı yağlanmış tepsiye koyup açıyoruz.
  • Diğer 3 yufkayı parçalayıp yoğurtlu sosa sokup çıkarıyoruz.
  • İlk yufkanın üzerine koyuyoruz.
  • kalıbın dışında kalan kısmı ortaya doğru kapatıyoruz düzlüyoruz.
  • Sosunu çekmesi 15-20 dakika bekletiyoruz.
  • *Üzerine kalan sosu döküp, suam ve çörek otu ile süslüyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 190 C fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun…

Yoğurtlu Sade Börek